这篇文章给大家聊聊关于蒜苔炒肉做法大全家常
,蒜苔蒜苔以及蒜苔炒肉做法大全家常菜对应的炒肉炒肉菜知识点,希望对各位有所帮助,做法做法不要忘了收藏本站哦。大全大全 本文目录 用料 :蒜苔一斤,肉200g
,蒜苔蒜苔老抽1勺,炒肉炒肉菜生抽1勺,做法做法盐5g ,大全大全鸡精5g
,家常家常干辣椒15g
。蒜苔蒜苔 做法 : 1 、炒肉炒肉菜蒜苔摘洗干净之后切成段备用;猪肉切片放到一个碗里,做法做法加入少许料酒 、大全大全淀粉和食用油抓匀腌制10分钟。家常家常 2
、锅中倒入适量的水 ,水烧开之后加入少许食盐和食用油 ,然后放入切好的蒜苔段焯水3分钟,水再次烧开之后即可捞出 。 3
、炒锅烧热之后倒入适量的油 ,油热之后倒入腌制好的猪肉进行翻炒
,炒至猪肉变白以后加入1勺老抽翻炒均匀上色,然后倒入蒜苔一起翻炒均匀
。 4、炒匀之后加入适量的食盐调味,少许鸡精增鲜,炒匀之后即可出锅
。 俗话说得好,晚饭要吃得少 。 晚餐对上班族的人们来说
,是非常重要的 : 第一 :晚餐不宜吃得过饱,适合清淡,选择脂肪少
、易消化的食物; 第二
:晚餐如果营养太过
,脂肪就会在体内堆积
,容易形成肥胖,影响身体健康; 第三:晚餐不要吃甜品 ,过多的糖分会让人新陈代谢减慢
,就不能将体内的毒素及时排到体外,影响身体健康。 晚餐营养原则 : 第一:多吃高纤维食物
,如蔬菜(生菜、油菜
、莴笋
、冬瓜
、黄瓜),有助于促进肠胃蠕动,提高消化能力,促进人体排便排毒; 第二:晚餐最好选择面条类的面食 、豆类
、米粥等
,再加上些水果,补充维生素和纤维素
。 蒜苔炒肉 ,用干辣椒段炒制,口感香辣脆爽
,十分开胃。在家晚餐制作方便,15分钟左右就可以完成 ,今天就为大家分享一个“蒜苔炒肉”简单的做法: 第一步
:准备食材,蒜苔200克 、五花肉100克、豆瓣酱、姜葱蒜、蚝油、陈醋、生抽、白糖 、干辣椒段; 第二步:将蒜苔切段,葱切段,姜蒜切末备用; 第三步:调个料汁,一勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,一勺淀粉,少量白糖,一勺清水; 第四步
:起锅加入少量食用油,三成热放入五花肉,煸炒出油脂至金黄色备用; 第五步
:另起锅放入宽油
,三成热放入蒜苔小火炸至金黄色虎皮状
,捞出备用; 第六步:再起锅加入少量食用油,放入干辣椒段 ,炸至微糊,再放入姜蒜末爆香 ,再加入一勺豆瓣酱炒出红油; 第七步
:接着放入炸好的蒜苔,进行翻炒
,再放入五花肉进行翻炒
,加入调好的料汁
,翻炒均匀,最后再放入葱段美食即成; 第八步:将苹果和胡萝卜切成块,放入果汁机中
,加入自己喜欢的牛奶或酸奶,打成果汁即可饮用; 营养成分 : 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,促进生长发育 ,有明目功能; 蒜苔含有大量维生素,可以刺激肠道
,减少便秘,可以消灭大肠杆菌等有害细菌; 苹果:因为苹果中富含维生素、纤维物质,促进胃肠道的蠕动; 制作技巧: 1
、但是因为蒜苔难熟,炒不熟口感不好
,所以可以先用油炸至金黄8成熟; 2、辣椒段一定要炒至微糊,才能散发出糊辣香味; 一日三餐,健康简单
!谢谢关注“一人三食”,每天与您分享上班族的健康美食 ! 食材:蒜苔半斤、猪肉半斤(能切肉丝最好) 做法: 1.蒜苔清洗干净 ,切3—4厘米的小段,肉清洗干净切成肉丝备用
。 2.锅内倒少许油,油温6成热快速炒熟肉丝捞出,将就锅里的底油倒入蒜苔中火炒1分钟.久了的话就老了,不甜
。 3.倒入之前炒好的肉和蒜苔翻炒均匀,用铲子扒拉到一边,用锅里的油炒香糟辣椒后翻炒均匀
。 4.放调料:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺翻炒均匀即可 好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家
。王刚蒜苔炒肉怎么做
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